Naratifmedia.com – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Bandung menghasilkan timbulan sampah hingga 40–60 ton per hari. Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kota Bandung meminta pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur MBG ikut bertanggung jawab dalam pengelolaan sampah agar tidak menambah beban lingkungan kota.
Sebanyak 270 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kota Bandung dilaporkan memproduksi sekitar 50–60 ton sampah setiap hari. Setiap dapur MBG rata-rata menghasilkan sekitar 200–300 kilogram sampah organik per hari.
Kepala Dinas Lingkungan Hidup Kota Bandung, Darto, mengatakan sebagian besar sampah tersebut masih dibuang ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Sarimukti. Kondisi itu membuat Kota Bandung membutuhkan tambahan kuota pembuangan sampah.
Menurut Darto, persoalan sampah dari program MBG menjadi perhatian serius karena volume sampah di Kota Bandung sudah cukup tinggi setiap harinya. Ia menilai pengelola dapur MBG harus memiliki sistem pengelolaan sampah mandiri agar tidak memperparah kondisi lingkungan.
DLH Kota Bandung sebelumnya telah mengumpulkan para pengelola SPPG pada April lalu untuk melakukan sosialisasi terkait pengelolaan sampah dari dapur MBG hingga sisa makanan di sekolah.
Darto menegaskan bahwa setiap pihak yang menghasilkan sampah memiliki kewajiban untuk mengolah limbahnya sendiri. Terlebih lagi, secara regulasi SPPG masuk dalam kategori kawasan komersial atau area berpengelola.
“Sampah di kota ini sudah banyak setiap hari, diharapkan pengelola SPPG tidak menambah beban sampah,” kata Darto, dikutip dari Tempo, Kamis (7/5/2026).
Program MBG sendiri menjadi salah satu program strategis pemerintah dalam pemenuhan gizi masyarakat. Namun, peningkatan aktivitas dapur produksi makanan dalam jumlah besar dinilai perlu diimbangi dengan sistem pengelolaan limbah yang baik agar tidak memunculkan persoalan lingkungan baru di perkotaan.