Naratifmedia.com – Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Sudaryono meminta guru ikut menyantap Makan Bergizi Gratis (MBG) bersama siswa di sekolah. Langkah ini disebut sebagai bagian dari edukasi sekaligus upaya memperkuat pengawasan makanan yang diterima siswa.
Dikutip dari iNews, Sudaryono menyampaikan arahan tersebut pada Kamis (6/8/2026). Ia berharap guru dapat memberi contoh kepada siswa tentang tata cara makan, seperti mencuci tangan, mengantre, dan berdoa sebelum makan.
Guru juga diharapkan membantu siswa memahami kandungan gizi dalam menu MBG. Selain itu, makan bersama di sekolah dinilai dapat mencegah makanan dibawa pulang karena MBG tidak menggunakan bahan pengawet.
Dalam pengawasan keamanan pangan, BGN juga menerapkan pemeriksaan organoleptik. Pemeriksaan dilakukan dengan melihat, mencium, dan mencicipi makanan sebelum diberikan kepada siswa.
Namun, pemeriksaan tersebut tidak hanya menjadi tugas guru. BGN menyebut petugas penanggung jawab atau PIC dari tenaga kependidikan, seperti administrasi atau tata usaha, juga memiliki peran dalam pemeriksaan makanan di sekolah.
Langkah ini dilakukan di tengah perhatian terhadap keamanan pangan dalam program MBG. BGN sebelumnya menegaskan bahwa setiap laporan dugaan keracunan akan ditindaklanjuti melalui penghentian sementara operasional SPPG, pemeriksaan sampel, dan investigasi.